Schlagwort: Whangarei
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Meine Lieblingsorte der Südinsel Neuseelands

Drei Monate verbrachte ich auf der Südinsel Neuseelands, nur ein Bruchteil von meiner Zeit im Norden. Doch diese drei Monate waren sehr intensiv, prägend und ließen mich viele atemberaubend schöne Orte entdecken. Meine Lieblinge habe ich für euch zusammengestellt!
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Meine Lieblingsorte der Nordinsel Neuseelands

Wenn ich so zurückblicke auf die acht Monate auf der Nordinsel, so sind es viele Momente mit atemberaubenden Ausblicken, tollen Begegnungen und wichtigen Erfahrungen. Doch auch viele Orte haben einen bleibenden Eindruck hinterlassen. So wie die Folgenden.
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Muscheln mit Zitronengras und Kokosmilch | Mussels with Lemon Grass and Coconut Cream

Meine allersten Muscheln in meinem Leben aß ich in Whangarei: Frisch gefangen am Strand von Stewart, dem ich an diesem Tag zweimal per Anhalter begegnete. Doch da ich nicht wusste, wie man sie kocht und ich keine weiteren Zutaten besaß, war es nur halb so lecker. Später sollte ich erfahren, was es wirklich heißt, Muscheln…
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Wasserfälle, (Glüh-) Würmchen und Wanderschuhe

Während der ersten Wochen in Neuseeland wuchs die Idee, zuerst den hohen Norden zu bereisen und mich dann langsam Richtung Süden durchzuschlagen. Also buchte ich ein Hostel im nächsten potentiell interessanten Ort: Whangarei.
