Schlagwort: coromandel
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Meine Lieblingsorte der Südinsel Neuseelands
Drei Monate verbrachte ich auf der Südinsel Neuseelands, nur ein Bruchteil von meiner Zeit im Norden. Doch diese drei Monate waren sehr intensiv, prägend und ließen mich viele atemberaubend schöne Orte entdecken. Meine Lieblinge habe ich für euch zusammengestellt!
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Meine Lieblingsorte der Nordinsel Neuseelands
Wenn ich so zurückblicke auf die acht Monate auf der Nordinsel, so sind es viele Momente mit atemberaubenden Ausblicken, tollen Begegnungen und wichtigen Erfahrungen. Doch auch viele Orte haben einen bleibenden Eindruck hinterlassen. So wie die Folgenden.
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Crêpes à la Jenna | no translation needed
Als ich in Port Charles auf der Coromandel Halbinsel war – mitten im Nirgendwo, wie sich einige vielleicht erinnern – verriet mir eine Französin aus Strasbourg ihr einfaches Crêpes-Rezept.
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Muscheln mit Zitronengras und Kokosmilch | Mussels with Lemon Grass and Coconut Cream
Meine allersten Muscheln in meinem Leben aß ich in Whangarei: Frisch gefangen am Strand von Stewart, dem ich an diesem Tag zweimal per Anhalter begegnete. Doch da ich nicht wusste, wie man sie kocht und ich keine weiteren Zutaten besaß, war es nur halb so lecker. Später sollte ich erfahren, was es wirklich heißt, Muscheln…
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Müsli | Muesli à la Tangiaro Kiwi Retreat
Wie lässt sich der Tag besser starten als mit einem tollen Frühstück? Für mich war das Müsli im Tangiaro Kiwi Retreat ein Highlight, denn es bestand aus ganz vielen Nüssen und Kernen und meiner Lieblingszutat – Zimt! Und da ich es auch in Zukunft nicht missen wollte, setzte ich mich eines Morgens vor die Schüssel…
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Postcard vs. Reality – Cathedral Cove
Die Halbinsel Coromandel im Nordosten von Neuseelands Nordinsel ist eine der berühmtesten Regionen des Landes. Die Gegend wird zu den schönsten der Inseln gezählt und kaum ein Tourist kommt um einen Besuch herum.
Die Teilzeitnomadin 